Bucatarie veche din bucataria poloneza

https://goij-c.eu/ro/

Bucãtãria din bucãtãria polonezã nu aderã la cele mai ușoare și, prin urmare, datoritã numãrului mare de carne pe care le descoperim în ea. Ele sunt, într-un fel, esența gãtitului bun, polonez, acasã.

Efectuarea carnii nu este una dintre cele mai populare sarcini. Desigur, toatã lumea a întâmpinat o carne masivã sau tare. În toatã bucãtãria ar trebui sã gãseascã un obiect care sã ne salveze de neplãceri culinare de carne - un mãcinãtor de carne. Acesta este, de obicei, fãcut din mai multe duzini de lame mici încorporate aproape împreunã. Acest obiect gadget lucreazã la carnea delicatã, fãrã a suferi tendoane. Ideal pentru un fel de cotlet sau fripturi. Lamele în care tocãtorul de caroserie este proiectat sã fie fabricat dintr-un inox specific - nu numai pentru durabilitatea elementului, ci și pentru curãțenie și funcționalitate. Restul carcasei este încã din plastic. Carnea, care a fost înțepatã cu un tocãtor, pãstreazã sucurile naturale din interior, ceea ce îl face chiar dupã prãjire, obținem carne slabã și moale. Procesul de tratare termicã este în mod egal și rapid. În mod similar, timpul de marinare este scurtat semnificativ.

În plus, putem crea ca mirodenii, care au stropit carne, sã pãtrundã în adâncimi, ceea ce va contribui la gustul de neegalat al cãrnii. Concasorul de carne este o alternativã clarã la pistilul clasic. Procesul de preparare a cãrnii se încheie nu numai mai eficient, ci și mai silențios. Pentru femei, casa este, prin urmare, o economie de energie excelentã. Concasorul, dimensiunea micã este foarte practic și, de asemenea, important, este ușor sã se spele sub aceastã apã, deși nu toate pot fi introduse în mașina de spãlat vase. În acest scop, meritã învãțat manualul de instrucțiuni. La spãlarea mâinilor, se recomandã prudențã - lamele pot sã ne taie cu ușurințã! Un concasor de carne este un partener inseparabil al multor bucatari profesionisti, dar si al oamenilor de acasa care stiu ca aceasta forma populara va pregati carnea moale si plina.